Существуют разные способы плетения полотна циновки. Можно делать косички, можно сплетать нити в шахматном порядке, можно совмещать волокна нескольких видов. Иногда даже шерстяной ковер украшают вставками из сизаля. Делают также узелки и петли на утке - это очень похоже на технику плетения ковра из шерсти и шелка, но у покрытий из растительных волокон нет ворса (узелки и петли не разрезаны). Европейские фирмы используют для таких циновок подкладку из войлока или хлопковую сеть. Количество петель на 1 см2 может варьироваться в зависимости от толщины нити, средняя плотность плетения - 3-4 петли на 1 см2. С изнаночной стороны циновка часто покрывается натуральным латексом. У качественного изделия этот слой должен быть не тоньше 0,5 мм. О качестве можно судить и по тому, отделяется ли при сгибе верхний слой коврика от латексного покрытия. Если же циновка расслаивается на 3 составляющих - латекс, основу и само волокно, - коврик вряд ли прослужит долго (стоит учесть, что в основном подобное случается с китайскими и индонезийскими, но не западноевропейскими изделиями).

Плетутся циновки, как правило, вручную, несмотря на то, что это дорого и трудоемко. Возможен и машинный способ, он значительно удешевляет изделия. Циновки предлагаются или окрашенными, или натурального цвета. Например, койр имеет диапазон оттенков от светло - до темно-коричневого; сизаль - светло-коричневый или темно-бежевый; джут - серо-коричневый или бурый; рис - от нежно-бежевого до молочного; конопля - преимущественно серо-бежевая; тростник - от бледно-зеленого до пыльно-зеленого; бумага, сделанная из риса, будет иметь гамму от бежевого до светло-коричневого, а сделанная из хлопка - от цвета белой глины до грязно-песочного. Машинный способ окраски волокон позволяет использовать от 18 до 22 цветов, в основном локальных (например, красный, синий, черный, белый, зеленый и т. д.). Палитра ручной окраски огромна - мастера в силах использовать и полутона, и мягкие переходы от одного оттенка к другому.

Циновки в виде готовых ковриков можно приобрести в специализированных магазинах или у кустарей в зарубежных поездках. В Россию поступает, главным образом, материал для напольного покрытия в огромных рулонах - наподобие тех, в которых поставляется ковролин. Ширина рулона чаще всего от 3,5 до 4 м. Почти все фирмы, продающие в Москве циновки из растительных волокон, предлагают 2 вида продукции: напольное покрытие или вырезанный из рулона ковер любого размера. Ковры обшиваются бордюром из кожи, ткани, парчи, хлопка или шнура различных цветов и рисунков. Обметку лучше сделать еще и из тех соображений, что оставленные без обработки края коврика могут распускаться и махриться, что уменьшит срок его службы. Бордюр пришивается или закрепляется на клею (пришитый прослужит дольше). Эта услуга предоставляется в магазине при покупке изделия. Работа по обметке может продлиться от 1 до 7 дней и увеличить цену изделия вплоть до 100% (в зависимости от размера ковра, материала и ширины бордюра). Однако в среднем к стоимости собственно циновки прибавляется $ 10-25. Некоторые магазины завышают цены на коврики, утверждая, что это авторская работа. Истину поможет установить отделка циновки: если это простой бордюр, то скорее всего об авторской работе не может быть и речи.

Традиция выкладывать пол в японских домах специальными матами - татами - пришла из чайных домиков и дзен-буддийской культуры проведения чайной церемонии. Изготавливается татами из двух растений. В середине мата находится слой, сплетенный из рисовой соломы, снаружи - слои плетенки из игусы (разновидность тростника, произрастающего на Японских островах). По краям татами обшивается кантом из темного сукна (гоза), иногда пышно вышитым. Поверхность мата гладкая, почти шелковая, приятная на ощупь. Игуса очень полезна для организма: она оказывает мягкое массажное воздействие на стопы, а также обладает бактерицидными и гипоаллергенными свойствами. В татами никогда не заведутся клещи или другие насекомые. Его площадь строго регламентирована и должна составлять от 1,5 до 1,8 м2. А вот соотношения длин сторон в различных районах Японии традиционно неодинаковы: в Токио - 1,76 × 0,88 м; в Киото - 1,91 × 0,95 м; в Нагоя - 1,82 × 0,91 м. Толщина татами колеблется от 3 до 6 см. Вес одного изделия толщиной в 5-6 см составляет 35-45 кг.
Стелить татами можно на любую поверхность, лучше всего на грубые доски. Существуют традиционные для разных районов Японии варианты укладки матов. При этом не требуется никакого специального укрепления. Маты можно резать, подстраивая под форму помещения, укладывать друг на друга, создавая места для сидения и сна или подиумы. Служат татами очень долго. В некоторых храмах Японии сохранились татами XIV-XV вв., причем практически в идеальном состоянии. Ухаживать за такими изделиями просто: их можно чистить с помощью пылесоса и мыть. Впрочем, главное условие их сохранности - аккуратность и следование определенным традициям. Так, нужно помнить, что японцы никогда не ходят по татами в обуви. Поскольку маты не боятся ни воды, ни жары, их располагают не только в доме, но и на веранде и даже в саду. В Москве татами можно приобрести в галерее японского интерьера Дзендо по цене $ 150-450 (в зависимости от толщины).