Саман широко применяется для строительства различных сооружений, как жилых, так и производственных, особенно в сельской местности.

Саман представляет собой высушенную естественным путем глиняную массу, перемешанную с различными наполнителями. В качестве наполнителей используют самые разнообразные материалы: резаную солому, навоз, стружку, опилки, песок, гравий, керамзит, цемент, жидкое стекло, молочную сыворотку и др. Основными положительными качествами самана является его малая теплопроводность и высокая теплоаккумуляция, легкость и простота изготовления. Большинство материалов для изготовления самана лежит буквально под ногами, а легкость самана делает здание из него более сейсмостойким. Конечно, прочность самана ниже, чем прочность обычного кирпича и для возведения двухэтажных зданий саман необходимо проверить в лаборатории.

Применение самана позволит крестьянам сэкономить на приобретении металла, цемента, гравия, обойтись без сложной дорогостоящей техники и без высококвалифицированных строителей. Условием для получения самана высокого качества является правильное приготовление глиняной массы, которая должна быть мелкозернистой. Для этого глину необходимо тщательно перемешивать, а перед этим тщательно подобрать ее состав, чтобы она была не слишком жирной и не слишком тощей.